Ostras con Caviar

Ingredientes:

• Ostras frescas
• Caviar Royale de Doyy
• Limón fresco (Opcional) Perejil fresco (para decorar)

Instrucciones:

1. Preparación de las ostras:

Enjuaga las ostras a fondo bajo agua fría para eliminar posibles restos de arena. Abre las ostras con cuidado. Utiliza un cuchillo para ostras y guantes protectores para evitar lesiones. Coloca las ostras abiertas sobre una cama de hielo o sal marina gruesa para mantenerlas frescas.

2. Caviar:

Coloca una pequeña cantidad de caviar en la parte superior de cada ostra. El sabor rico y salado del caviar complementa perfectamente la ostra.

3. Añadir limón fresco:

Exprime un poco de jugo de limón fresco sobre cada ostra con caviar. La frescura cítrica resaltará el sabor a mar de la ostra y el caviar.

4. Adorno con perejil:

Pica finamente un poco de perejil fresco y espolvorea sobre las ostras como adorno ligero. Esto añadirá un toque de color y frescura adicional al plato.

5. Servir:

Presenta las ostras con caviar y limón en un hermoso plato, opcionalmente sobre hielo para un toque de lujo adicional. Sirve inmediatamente para una experiencia de sabor óptima.

Este plato refinado combina el sabor salado de la ostra con la elegancia del caviar, mientras que el limón y el perejil aportan frescura y equilibrio al conjunto. Ideal como un sabroso entrante para ocasiones especiales o como un aperitivo elegante para deleitar a tus invitados. ¡Disfruta de la explosión de sabores en cada bocado!